Паразитологи предупреждают, что употребление некачественной красной икры из-за живущих в ней паразитов может привести к тяжелым последствиям для здоровья, вплоть до летального исхода.
Эксперты настоятельно советуют, чтобы избежать тяжелых последствий, ни в коем случае нельзя покупать икру на развес, на стихийных рынках или по сомнительным объявлениям в интернете. Приобретать деликатес следует только в официальных магазинах. Так же специалисты рекомендуют выбирать икру в стеклянных банках. В них можно визуально оценить качество, цвет и консистенцию продукта, что служит дополнительной гарантией безопасности.
Медики напоминают, что в случае появления тошноты и диареи после употребления икры необходимо срочно обратиться к врачу. Заниматься самолечением может быть смертельно опасно.
