По информации «Газеты.ру», эксперты прогнозируют значительное снижение цен на куриное мясо в среднесрочной перспективе. Уже в 2026 году после периода рекордного роста стоимость курятины может упасть более чем на 10%.
В 2024–2025 годах цены на куриное мясо достигли исторического максимума — около 240 рублей за килограмм. Это на 40–50% выше уровня 2022 года. Пик роста стоимости ожидается к концу 2025 года. После него начнется снижение цен.
Экономисты предполагают, что в первой половине 2026 года стоимость может уменьшиться примерно до 220 рублей за кг, а к 2027-му — приблизиться к 150 рублям.
Основные причины снижения - рост внутреннего производства и снижение стоимости кормов.
Удешевление курятины может увеличить ее потребления на 5–8%.
